CELEBRA LA DIVERSIDAD DE NUESTRO SABOR
¿Celebrar la diversidad cultural excluyendo la gastronomía? ¡Imposible! El Gastro Fest en #PanamaCrossroads resalta la pluralidad de influencias nativas y universales en la cocina panameña.
Para la ocasión, convocamos a tres de los chefs locales más innovadores y creativos: Carlos “Chombolín” Alba, Andrea Pinzón y José Olmedo Carles. Crearán en vivo y juntos por primera vez, transportándonos a distintas latitudes del país a través de un recorrido culinario en el que cada platillo honrará la historia y fusión cultural de diferentes regiones panameñas.
LOS CREATIVOS CULINARIOS DEL GASTRO FEST
No, no ha sido al azar. Escogimos colaborar con Carlos, Andrea y José porque cada uno, a su manera y ritmo, han retado la percepción nacional e internacional de la diversidad, riqueza y relevancia de nuestro rol en la escena gastronómica universal.
También en el Gastro Fest
RON MANDINGA
Bar de jugos por el legendario pionero culinario Aris Latham
