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CELEBRA LA DIVERSIDAD DE NUESTRO SABOR

¿Celebrar la diversidad cultural excluyendo la gastronomía? ¡Imposible! El Gastro Fest en #PanamaCrossroads resalta la pluralidad de influencias nativas y universales en la cocina panameña.

Para la ocasión, convocamos a tres de los chefs locales más innovadores y creativos: Carlos “Chombolín” Alba, Andrea Pinzón y José Olmedo Carles. Crearán en vivo y juntos por primera vez, transportándonos a distintas latitudes del país a través de un recorrido culinario en el que cada platillo honrará la historia y fusión cultural de diferentes regiones panameñas.

LOS CREATIVOS CULINARIOS DEL GASTRO FEST

No, no ha sido al azar. Escogimos colaborar con Carlos, Andrea y José porque cada uno, a su manera y ritmo, han retado la percepción nacional e internacional de la diversidad, riqueza y relevancia de nuestro rol en la escena gastronómica universal.

También en el Gastro Fest

RON MANDINGA

Bar de jugos por el legendario pionero culinario Aris Latham

Cocktail bar por La barbara















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