Oriunda de Colón y con tan solo 26 años, Gabriela Sarmiento lleva los sabores criollos de Panamá a otro nivel. Inspirada por sus raíces familiares, su estilo culinario honra las tradiciones mientras destaca ingredientes autóctonos con creatividad y pasión. Gabriela ve su labor como una misión: exportar la riqueza cultural y gastronómica panameña al mundo, transmitiendo su esencia en cada preparación.