Con más de 25 años de trayectoria, Patricia Miranda Allen es la chef y propietaria del reconocido Restaurante Cerro Brujo, ubicado en Volcán, Tierras Altas de Chiriquí. En 2011, fundó la escuela “Fogón de Mis Amores”, un espacio que celebra la valentía y el orgullo de las mujeres ngäbe, quienes forman parte esencial de su proyecto social. Patricia también participa activamente en iniciativas comunitarias como la Fundación Vida Verde Integral y Fundación Rescate de Alimentos. Su cocina, fresca y directa del huerto a la mesa, refleja un compromiso profundo con los pequeños productores locales y su entorno.